サカヤカフェ マルヨシ「栃木＆フラワーレストラン」
- tegamisha
- 2016年8月26日
- 読了時間: 1分
丘を登ると突如現れる「光が丘商店街」。そのヨーロッパの郊外に迷い込んだような集落を牽引するのが、店主・笠原慎也です。日本有数の豊かな高原と水源に恵まれた栃木の食材を、類い稀な感性で“栃木イタリアン”に仕立てます。力強い素材から繊細な味わいを引き出す魔法！
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